Tecnología de Filtros    
Hace dos años comenzamos con la instalación de un nuevo sistema de filtros FLAVY para el proceso de filtración del vino, los que contribuyen en la generación de menores mermas de vino y menores desechos líquidos, junto con mantener las características organolépticas de los vinos y reducir la oxidación gracias al intertizado del sistema. La utilización de los filtros FLAVY ayuda a disminuir la generación de desechos y a aumentar la eficiencia productiva.